¿Un pepito vegano, es posible?
Esta receta es muy nuestra; en una tasca, en un bar, en una reunión improvisada con amigos, en una cena con prisas… Me gusta veganizar o custominar platos tradicionales y darles la vuelta, convertirlos en platos originales que no llevan nada de origen animal. El término customizar se refiere a modificar algo de acuerdo con…