Cuántas veces tenemos verduras en casa que ya se han quedado un poco mustias y no sabemos qué hacer con ellas. Te doy varias opciones para practicar una cocina de aprovechamiento como hago yo, desde una batido verde, a un caldo de verduras, a una crema, hasta un pastel de verduras que vamos a elaborar…
¡Que levante la mano, a quién no le gusta comer un trozo de bizcocho! ¡A mi me encanta! Hoy ya me he levantado con las ganas de dulce, pero no de cualquier cosa. Me apetece una coca de yogurt como la llamaba mi madre. Pues nada, he puesto el horno en marcha y me he…
Hoy me han llamado unos amigos para quedar para una cena informal en su casa, me dicen que se han apuntado otros que son veganos y que por favor lleve algo para cenar… ¡por supuesto he dicho yo!, pero me pilla que es domingo y no tengo muchas cosas en la nevera. Esta semana he…
Cualquier situación siempre es mejor con una tarta de chocolate No hace mucho estuve en Madrid y callejeando por el barrio de Chueca me acerqué a un mostrador repleto de tartas de colores, eran las mismas tartas que veía en las pelis americanas, vaya pintaza tenían, eran toda una tentación, pero sé que estaban llenas…
La verdad que no hace demasiados tiempo que conozco el pastel de zanahoria, aunque reconozco que me ha enamorado. Aquí, en Mallorca no es lo más típico, sin embargo, con la globalización o la influencia inglesa nos han llegado muchas de sis tradiciones como el té, las pastas (tengo en mente pasar algunas recetas) y el carrot cake o pastel…