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Muffins de semillas saludables

¿Por qué le llamo muffins y no magdalenas? Sencillamente porque originariamente las magdalenas de origen francés no incorporan tropezones dentro de su masa. Los muffins proceden de Inglaterra, llevan en su interior frutas, nueces, nibs de cacao etc… Y también mantequilla que yo la cambio por aceite vegetal para hacer la receta vegana. ¡Después de esta…

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Tallarines con salsa de castañas y setas

Ya tenía ganas de escribir una receta de pasta. Cómo nos gusta, ¿verdad? En esta incluyo alimentos de temporada, pues ahora estamos en otoño, tiempo de castañas muy nutritivas y como no de setas que son mi debilidad. Utilizo pasta de arroz que no contiene gluten así que está receta será apta para celiacos y…

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Trufas originales

Se acerca la navidad y con ella los preparativos para estas familiares fiestas. Estas trufas enamorarán a los tuyos. Hace tiempo que las preparo, son la delicia de mis amigos cuando les regalo este presente, me gusta hacer las recetas porqué les pongo parte de mi y os amino a que haigas lo mismo y…