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La Salud Mental y la Alimentación Consciente: Claves desde la PNIE

En los últimos meses, ha crecido el interés en la conexión entre la salud mental y la alimentación, especialmente desde la perspectiva de la Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). La tendencia actual se centra en cómo una alimentación consciente y equilibrada puede influir en nuestro bienestar emocional y cognitivo. Desde la PNIE, entendemos que los alimentos no solo…

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El cortisol ¿Qué deberías saber?

Hoy en día se escucha mucho hablar del cortisol, puesto que somos una sociedad que vivimos en constante estrés y al cortisol ya se le conoce como la «hormona del estrés». Esta hormona esteroidea o glucocorticoide tiene múltiples funciones. Se sintetiza a partir del colesterol y se produce en las glándulas suprarrenales que están sobre…

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¿Qué son los neurotransmisores?

Los neurotransmisores nos ayudan a entender como funciona nuestro cerebro y sistema nervioso en general y como nos afectan en nuestra conducta, emociones, pensamientos… Son biomoléculas que se encuentran en el sistema nervioso. Estas moléculas posibilitan la comunicación entre las neuronas del cerebro u otras células diana. La neurona libera un neurotransmisor, al recibir una…

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El sistema glinfático, la limpieza del cerebro

El sistema glinfático utiliza el líquido cefalorraquídeo (LCR) como transporte y es el encargado de limpiar nuestro cerebro, su función es barrer todos o los residuos que se van acumulando en el parénquima cerebral. No hace tantos años sería el año 2012 unos neurocientíficos descubrieron que también había este barrendero en nuestro cerebro En otro…

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El CMM o complejo motor migratorio

El complejo motor migratorio CMM, son unas ondas de movilidad que limpian nuestro intestino de restos de comidas y bacterias y se activan entre 2 a 3 horas aproximadamente después de acabar de comer. Una neurohormona que se llama motilina pone en marcha estas ondas… Cuando te rugen las tripas tu motilina está en pleno…

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La importancia de tus heces

En el complejo lenguaje del cuerpo humano, las heces a menudo pasan desapercibidas. Sin embargo, detrás de su aparente simplicidad se esconde una riqueza de información muy valiosa sobre nuestra salud. En la PNIE damos mucho valor a la observación de las heces e incluso al análisis especifico de ellas. ¿Alguna vez te has detenido…

El poder de los hongos medicinales

Los hongos medicinales tienen sustancias capaces de modificar la respuesta de nuestras defensas, regulándolas para que trabajen más equilibradamente. Numerosos estudios así lo demuestran. Desde hace miles de años los hogos, especialmente las setas, han sido de interés gastronómico y también medicinal. Los hongos pertenecen al mundo fungí, no a las plantas y se clasifican…