que son los fermentados

¿Qué son los fermentados?

Seguramente has oído hablar de los fermentados. La verdad es que están de moda, aunque debes saber que están presentes en nuestra alimentación desde hace miles de años, puesto que ha sido una de las maneras de conservar los alimentos. Hoy en día el consumo es muy extendido por todo mundo y en casi todas…