Estofado de patatas fácil y rápido
Hoy tenemos estofado de patatas. ¡La patata, a quién no le gusta la patata! Creo que ha tenido muy mala reputación, se ha restringido en muchas comidas por pensar que es un alimento muy calórico, se ha eliminado sin piedad en las famosas dietas sin hidratos de carbono. Las propiedades de este tubérculo no las…