Coaching Nutricional
¿En qué consiste?
El Coaching nutricional ayuda, guía y acompaña a la persona a llevar con eficiencia y eficacia los cambios nutricionales. En definitiva impulsa y motiva a la persona a alcanzar sus objetivos.
La alimentación natural y energética consiste en el uso de los alimentos de una forma adecuada y combinándolos entre si con el fin de mantener una salud óptima.
Esta técnica propone distintas formas de alimentación equilibrada y variada, teniendo en cuenta las preferencias gustativas, costumbres y posibilidades de la persona.
Prevaleciendo una alimentación basada en el mundo vegetal, plant based, lo más local posible.
Nutrición Ayurveda
Ayurveda significa conocimiento de la vida y que no solo tiene en mente la salud física, si no también la mental, emocional y espiritual.
Existen tres tipos de personalidad, vata, pitta y kapha, también llamadas doshas.
Cada uno de nosotros pertenece a un dosha, aunque tenemos un poco de todos. Para mantener el equilibrio de nuestro dosha será necesario elegir una serie de alimentos que nos van a regular y procurar mantener un buen agni o fuego interior, que es nuestra capacidad para metabolizar los alimentos y eliminar las toxinas.