Ya llega Halloween y es el momento de festejar la llegada de las brujas, las escobas, los fantasmas, las arañas, telarañas, calaveras, calabazas… en fin, el momento de risas nerviosas, de miedo, de truco y trato. Las aulas se decoran de negro, naranja y de manualidades terroríficas.

En casa también organizamos alguna reunión con los amigos y si hay niños esta fiesta no falla.

Estamos totalmente influenciados, tanto por el lenguaje como por las costumbres anglosajonas y por eso te propongo una receta para Halloween perfecta para el drunch, un nuevo concepto que entra con fuerza. Esta es la unión de comida más cena y le voy a dar una vuelta más ¿qué te parece este drunch basado en un finger food, que es comer con los dedos?

Dicho esto, vamos a decorar la casa y la mesa para la ocasión.

La comida tiene que ser divertida y apetitosa.

Podemos poner sanwiches, humus de remolacha con aspecto de sangre cuajada, pastel salado de calabaza, brochetas, muffins de calabaza y dulces terroríficos saludables.

Esta receta para Halloween es muy dulce, fácil y a la vez muy nutritiva. ¡Vamos allá!

 

Ingredientes:

• 3 plátanos
• 1 tableta de chocolate puro para cobertura
• 1 cucharada de aceite de coco
• Toppings como almendras y pistachos picados, virutas de caramelo, además de pasta fondant para hacer las letras
• Palitos de madera para polos

 

Elaboración:

1. Pela los plátanos, mejor que no sean muy maduros, y córtalos por la mitad e inserta el palo de madera
2. Coloca los plátanos en una bandeja y congélalos mínimo 2 horas
3. Derrite el chocolate en baño maría y añade una cucharadita de aceite de coco
4. Saca los plátanos del congelador y baña cada uno en el chocolate. Rebózalos con el topping que prefieras
5. Con el fondant puedes hacer palabras como “boo”  y pegarlas al plátano de chocolate

 

¡Disfruta de la fiesta!