No me puedo resistir más a darte la receta más fácil de mundo para poder disfrutar de un helado.

La puedes hacer literalmente en 3 minutos, que es el tiempo que utilizarás la batidora.

Te cuento lo que hago yo cuando voy a la frutería: nada más y nada menos que comprar la fruta más madura que veo y que muchas veces está de oferta.

Los plátanos son mi prioridad, porque con ellos hago mis batidos de frutas y, ¡sorpresa!: un helado que está de muerte.

¿Que llegas a casa y estás golosilla? Pues nada, coges del congelador fruta congelada y te haces un helado instantáneo.

Esta receta que te enseño puede ser la base de cualquier otro helado, tan solo tienes que congelar otras frutas y añadirlas en la batidora.

 

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 2 c.s de mantequilla de cacahuete.
• Cacahuetes
• Nibs de cacao negro

 

Elaboración:

1. Cortar en rodajas los plátanos y congelarlos en una bolsa.
2. Cuando quieras elaborar el helado los sacas y en una batidora introduce los trozos.
3. Añade 2 c.s de mantequilla de cacahuete y tritura hasta que tenga una textura homogénea.
4. Corta los cacahuetes en trozos pequeños.
5. Sirve en una copa de helado una bola del helado resultante y por encima decora con los trocitos de cacahuete y los nibs de cacao.

 

¡¡¡A disfrutar!!!