Sin darnos cuenta hemos entrado en el año nuevo. ¿El tiempo vuela, verdad? Ya empezamos otro año, con nuevos propósitos, promesas e ilusiones.

Seguramente has tenido muchos compromisos, quizás más de los que deseabas, abundantes comidas, sobremesas interminables,

picoteos excesivos… Puede que te hayas pasado con los dulces, el alcohol, las grasas y ahora te sientes hinchado, la ropa te queda

más estrecha, la cabeza un poco embotada, en definitiva, no te sientes muy a gusto.

Te propongo unas sanas recomendaciones para que te sientas en poco tiempo ligero y muy saludable.

¡Aunque no existe ninguna varita mágica ! Tienes que ponerte las pilas

• Lo primero no hacer dietas milagro tipo “ dietas proteicas”, son insanas
• Aumentar el consumo de fruta y verdura que alcalinizará nuestro organismo.
• Ordenar la dieta, es decir comer cinco veces al día.
• Aplicar el dicho “ desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”
• Beber mínimo un litro y medio de agua al día nos ayudará a eliminar toxinas.
• Un poquito de jengibre, canela o cayena en nuestros platos activará el metabolismo.
• El té verde y rojo tienen propiedades antioxidantes, diuréticas y ayudan a quemar grasas.
• Los alimentos ligeramente amargos como escarola, alcachofas, cardo…activarán la depuración de nuestro hígado.
• Tener muy en cuenta los alimentos ricos en fibra ya que producen sensación de saciedad y ayudan a eliminar desechos.
• Introducir en nuestra dieta diaria algún batido verde que nos dará mucha vitalidad.
• Empezar a mover el cuerpo, es hora de caminar, correr o ir al gimnasio.
• Intenta reconducir tus horarios de comidas y sueño, te ayudará a equilibrar el metabolismo.

Mi regalo de año nuevo para ti es esta receta, espero la tomes todos los días.

Pon a cocer: apio, perejil, alcachofa, nabo, cebolla, col y cuando apagues el fuego agrega una cucharada de miso (pasta japonesa

fermentada, con infinidad de propiedades), hay que remover muy bien para que se disuelva.

Ahora ya sabes cómo sentirte mejor, solo hay que cumplir y llamar a doña voluntad que te eche una manita.

Cuando uno se encuentra ligero y sano, la mente también lo agradece, te cansarás menos y verás la vida con más optimismo

¡Feliz 2017!