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«Bullit» de verano

En casa cada semana cómenos lo que aquí en Mallorca se le llama “bullit “que no es ni más ni menos que un cocido, sin

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Hamburguesas de guisantes

Si sigues este blog ya sabes que me gusta mucho cocinar recetas de aprovechamiento, esto hace que espabile mi imaginación. Verás, tenía en la nevera

floresdealcachofa cati palou
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Flores de Alcachofa

La alcachofa es una flor, ¡si es una flor! Además de ser una hortaliza de sabor increíble y repleta de nutrientes. Especialmente quiero destacar la

limonada cati palou
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Limonada Karuna

Una mañana mi amiga Irene me pregunto si en el blog tenía alguna receta de limonada que se la quería pasara su amiga de @Karuna

coulis de madroño
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Coulis de madroño silvestre

El otro día fui de excursión por la Sierra de Tramuntana, en Mallorca, concretamente por los caminos del Arxiduc entre Valldemossa y Deià. Pues bien,

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Menú Nochevieja inolvidable

La nochevieja está a la vuelta de la esquina y con ella llega la famosa pregunta «¿Qué preparo para cenar?», pues aquí estoy yo para