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¿Qué es el aceite de palma?
El aceite de palma es el más utilizado en el mundo. Los mediterráneos somos muy afortunados porqué consumimos habitualmente uno de los mejores aceites (si no
Brownie para todos (vegano y sin gluten)
La receta de hoy es de las que no puedes evitar comer: brownie sin gluten. El chocolate es mi pasión gastronómica, cuando lo veo casi
¿Qué es el Hipertiroidismo?
El hipertiroidismo es un trastorno metabólico provocado por una hiperfunción de la tiroides que provoca una hiperfunción de las hormonas tiroideas la T4 o tiroxina
Panades mallorquinas veganas
A los que somos mallorquines las panades nos transportan al calor familiar, es lo que ocurre con la gastronomía popular. En cada rincón de nuestro
Paella de habas tiernas
Las habas ya están aquí, ya es primavera, es una de las legumbres que se recogen ahora y debes aprovechar todos sus beneficios que son
¿Qué son los alimentos depurativos?
Los alimentos depurativos son los que nos ayudan a limpiar y depurar nuestro organismo. Para mantenernos sanos necesitamos eliminar de nuestro organismo las toxinas producidas por
Puré de patatas y manzana
El puré de patata me parece una delicia, es un buen compañero de otros platos, una guarnición perfecta, un plato sencillo. Y el puré de
Los 12 alimentos contra el cáncer
Aquí tienes 12 alimentos contra el cáncer. La OMS dice que un tercio del cáncer se puede prevenir a través de hábitos saludables y de
Rebozado de coliflor
Hace unos días impartí un taller de cocina crudivegana, uno de los ingredientes era la coliflor, por si no lo sabes con la coliflor se
¿Qué es el Hipotiroidismo?
La tiroides tiene forma de mariposa compuesta por dos lóbulos una a cada lado de la parte central llamada istmo. Situada en la parte central
Galletas de avena y almendras
¡Que ganas tenía de hacer galletas de avena y almendras, todo es proponérselo, fuera pereza! Estoy acostumbrada a trabajar con niños, durante muchos años lo
12 remedios contra la ansiedad
La ansiedad es una respuesta frente a estímulos internos o externos que son percibidos como amenazantes, estos pueden ser imágenes, pensamientos… Es una señal de